안녕하세요. 모든 사람, 모든 공간, 모든 일에 진정성을 담아내는 디자인진정성입니다🧑🏻💻
저희는 지금 동탄 그랑파사쥬 2층에 위치한 “랄라키즈”를 열심히 만들고 있습니다.
*랄라키즈 : 유아동문화센터와 키즈카페의 복합 공간
랄라키즈에 대한 포스팅도 곧 전해드릴게요!
그. 전. 에.
오늘은 동탄의 스시맛집 “상무초밥”에 다녀온 후기를 전해드리겠습니다.
상무초밥은 전국에 48개의 매장이 있는 스시 전문 프랜차이즈입니다.
쪼오기 현수막 보이시나요?
대한민국 1등 초밥맛집
이런 자신감 아주 좋습니다. 그래서 직접 먹어보았습니다.
매장은 아주 깔끔합니다. 내외부조명도, 상부장, 타일과 카운터, 키친, 테이블 및 의자 모두 군더더기 없습니다.
좌석 간의 간격도 적당해서 테이블 간에 간섭이 없습니다.
그래서인지 다들 아주 편안하게 가족과 지인이 식사와 대화에 집중할 수 있는 것이 느껴지죠.
식사주문은 테이블에 위치한 테블릿으로 주문을 합니다.
테블릿의 반응속도는 조금 느리니까 인내심을 가지고 메뉴를 봐주세요.
그나저나 화면이 아주 친절합니다. 알레르기 표시 관리를 상세히 안내하는 것 하나가 매장의 신뢰를 더합니다.
테이블 세팅 어떠신가요? 아주 정갈하지 않나요?
비스듬히 놓인 젓가락도 뭔가 느낌있어보입니다.배고파서 그런 걸지도
락교, 단무지, 초생강, 물티슈, 티슈, 집게, 초간장, 종지는
테이블 한쪽에 정렬해 있습니다.
저희가 주문한 메뉴는
점심특선B 세트(12,900원)와 우동을 추가로 주문했습니다.
참고로 점심특선은 11시~14시까지 하니까 참고하세요!
제일 먼저 뽀얀 달걀찜이 나옵니다. 이 부드러운 달걀찜의 이름은
‘차완무시’입니다. 일본식 달걀찜을 뜻하죠. 요게 아주 부드럽게 입맛을 돋궈줍니다.
묵은지와 토마토 슬라이스, 양파절임과 함께 모밀이 서빙됩니다.
모밀 전문점스러운 맛은 아니지만
초밥과 함께 먹기엔 아주 찰떡궁합이죠!
드디어! 대망의 초밥이 나왔습니다!
총 10피스의 초밥이 나옵니다.
사진을 보니 다시 군침이 도네요 쓰읍
사진에 다 담진 못하지만, 활어와 연어, 참치는 아주 아주 신선했습니다.
왜냐하면 제가 분명하게 봤습니다.
이른 아침 상무초밥의 주방은 늘 불이 켜 있었습니다.
그리고 늘 숙성된 생선을 아침마다 회를 뜨고 있었죠!
증거사진 갑니다 뿅~
수조도, 주방도 늘 깨끗하게 관리되고 있어서 더더욱 믿고 먹을 수 있었습니다~
요식업은 첫째도 둘째도 셋째도 위생이죠!
10피스의 초밥이 눈 앞에 있다면, 어떤 것부터 드시나요?
활어를 가장 처음? or 마지막?
요거요거 골라 먹는 재미가 있습니다😁
추가로 주문한 우동이 나왔습니다.
플레이팅이 아주 그럴듯하죠? 하나하나 정성스럽게 놓은 우동이 맛도 깔끔하니 좋습니다.
깨끗한 기름으로 튀겨낸 튀김까지 모든 음식이 나왔습니다.
이 날 성인 4명이서 세트 하나씩 먹고, 우동은 2인이 1개를 나눠먹었습니다.
딱 적당한 포만감을 느낄만한 양이라서
혹시 초밥을 무진장 좋아한다, 배가 많이 고프다 하시는 분들은
초밥을 추가로 주문해서 드시는 것을 추천드립니다.
한가지 팁을 드리자면,
상무초밥에서 초밥을 포장해서 동탄호수공원으로 피크닉을 가면 아주아주 좋을듯 합니다!
제가 그러고 싶....🫣
*주차는 그랑파사쥬 건물에 하시면 됩니다 _ 1시간 30분 무료
*예약은 받지 않고 있어서 오시는 순서대로 입장 가능합니다.
*전화번호 : 031)337-7001
오늘도 모든 일에 진정한 마음을 담아내는 "디자인진정성"이었습니다.
(주)디자인진정성
실내건축건설업 등록 법인
전문건설업면허(김포-22-02-15)
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